“芒种”,在民间也称为“忙种”,是播种晚稻等谷类作物的时节。芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,是干支历午月的起始。它是古代农耕文化对于农时节令的总结,表现了芒种节气是种植农作物时机的分界点。
节气农事
芒种时节,气温上升,降雨增多,土壤湿度非常适合农作物的种植和移植。这一时期,农作物的生长速度加快,对养分和水分的需求量也增加。为此,农民会根据土壤肥力和作物需求,及时施肥和灌溉。“芒种”到来标示着又一轮农忙,南方地区人们忙着插秧种稻,北方地区人们则忙着收麦,即夏小麦。
节气三候
一候:蚕起食桑
芒种期间,蚕开始孵化出来,开始吃桑叶。蚕是生产丝绸的重要原料,因此蚕起食桑是农民们重要的农事活动之一。
二候:麦秋至
这个时候,麦子已经进入成熟期,开始变黄即将到达收割的时候。农民们会根据麦子的成熟程度来确定最佳的收割时间。
三候:蚯蚓出
芒种时期,土壤湿润,蚯蚓开始从土壤中钻出来。蚯蚓是土壤中的重要生物,它们的出现标志着土壤的肥沃程度和生态环境的良好。
节气习俗
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落。民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望明年再次相会。
安苗
安苗是皖南地区的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
吃君踏菜
在宁波地区,芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜,当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效,夏季吃君踏菜后不会出痱子。
芒种,不仅是一个农业节气,更是一个提醒我们珍惜自然、敬畏劳动的时节。在这个播种希望的时节里,不妨让我们亲近自然,在自然的怀抱中感受丰收前的喜悦。
学前与小学教育学院分团委网络媒体部
二零二四年六月五日